مرکز پرتودهي محصولات کشاورزي شمالغرب موسوم به "فرآيند" با هدف افزايش ماندگاري توليدات زارعان و بهره‌برداران با حضور رئيس سازمان انرژي اتمي،وزير جهادکشاورزي در اردبيل افتتاح شد. افتتاح اين مرکز، قطه عطفي در بهره‌گيري از فناوري‌هاي نوين براي افزايش بهره‌وري و کاهش ضايعات کشاورزي است و مي‌تواند الگويي براي توسعه پايدار در شمالغرب کشور باشد.رئيس سازمان انرژي اتمي در اين مراسم گفت: اگر با پرتودهي به محصولات کشاورزي فقط 30 درصد ضايعات توليدات کم شود، کار بزرگي رقم مي‌خورد و تداوم کاربرد فناوري‌ها براي اقتصاد ملي، سلامت جامعه و امنيت غذايي و معيشت خانوارها نقش مهمي دارد و در ماندگاري محصولات بسيار مؤثر است.محمد اسلامي افزود: يکي از راهکارهاي مهم و مؤثر براي حفظ و ماندگاري توليدات کشاورزي، پرتودهي هست و اين موضوع با جديت در سازمان انرژي هسته‌اي پيگيري شده است.وي اضافه کرد: براساس نگاهي که در سازمان انرژي اتمي در راستاي تدابير و تأکيدات رهبر معظم انقلاب اسلامي بر استفاده از انرژي صلح‌آميز هسته‌اي هست، تلاش مي‌کنيم که ظرفيت دانش هسته‌اي کشور داراي فرايندي باشد که ايده‌ها را به محصولات کاربردي و مورد استفاده مردم تبديل کند.وي ادامه داد: تحقيق و پژوهش در اين عرصه به تنهايي کافي نيست و دردي را از کشور دوا نمي‌کند بلکه بايد ايده‌ها به محصول کارآمد و قابل استفاده تبديل شود و اين موضوع پرتودهي محصولات کشاورزي نيز در حقيقت گامي عملي در تبديل ايده به محصول مورد استفاده جامعه است.اسلامي گفت: طراحي اين صنعت و فناوري در حوزه دانش بنيان سازمان انرژي اتمي توانست کل سامانه‌هاي مولد پرتو و الزامات آن را انجام دهد و از مردم و بخش خصوصي دعوت مي‌کنم مشارکت بيشتري داشته باشند تا با فرهنگ‌سازي استفاده از فناوري پرتودهي به محصولات کشاورزي، بهره‌وري را در اين بخش افزايش دهيم.رئيس سازمان انرژي اتمي افزود:باقيمانده آفات و سموم نيز با فناوري پرتودهي زدوده ميشودو براي سلامت جامعه بسيار مفيد است و موانع صادراتي محصولات را نيز برطرف مي‌کند و اين نکته بسيار مهمي است.وي تصريح کرد: در شرايط کم‌آبي مباحث مربوط به بهره‌وري در بخش کشاورزي بسيار مهم است و همچنين، ارقام برنج که با پرتودهي توليد شده است بهره‌وري بالايي دارد و محصولات آنها تا سه برابر در هکتار افزايش پيدا مي‌کند و امروز بهره‌وري نياز مبرم افتصاد ما هست و بايد از تبديل دانش به ايده در مسير بيشتر استفاده کنيم.وزير جهاد کشاورزي هم در آيين افتتاح مرکز پرتودهي محصولات کشاورزي اردبيل گفت: دانش هسته‌اي به کمک امنيت غذايي کشور آمده و از مصاديق بارز استفاده صلح‌آميز از دانش و توان بومي است و در طول زنجيره توليد از مزرعه تا سفره مردم تأثيرگذار خواهد بود.غلامرضا نوري قزلجه ادامه داد: امروز وزارت جهاد کشاورزي اولويت خود را بر حمايت از توليد و توليدکننده قرار داده و کشاورزي روستا پايه، کشاورزي روستايي کوچک، همه زنجيره‌ها و کل زنجيره توليد مورد توجه اين وزارتخانه قرار گرفته است.نوري قزلجه افزود: در يک سال گذشته به ندرت مي‌توان محصول کشاورزي پيدا کرد که با مشکل بازار حاد مواجه شده باشد زيرا معتقديم توليد و توليدکننده بايد سرپا باشد تا امنيت غذايي تامين شود.وي، موانع بزرگ افزايش توليد را تغييرات اقليمي، کمبود آب، کمبود منابع غذايي و فرسايش خاک ذکر کرد و افزود: مصمم هستيم با استفاده از فن و دانش در عين کمبود منابع و امکانات توليد، بحران آب، شرايط اقليمي و خشکسالي توليدات را افزايش دهيم و اين موضوع در سايه علم، فن و دانش و بهره‌گيري از دانش هسته‌اي محقق خواهد شد.وزير جهاد کشاورزي اظهار داشت: اين دانش از اصلاح نژاد تا اصلاح نباتات گرفته، در فرايند توليد و روش‌هاي مختلف مبارزه با آفات و امراض و تا بعد از توليد پرتودهي، انبارداري و جلوگيري از ضايعات کشاورزي مفيد خواهد بود.وي تصريح کرد: گستره بسيار وسيع براي کمک به امنيت غذايي کشور ايجاد شده و در وزرات جهاد کشاورزي و تشکل‌هاي توليدي بخش کشاورزي با آغوش باز و با قدرداني زياد از فعاليت و تلاش‌هاي ارزشمند و دستاوردهاي بسيار ارزشمند دانشمندان هسته‌اي استقبال مي‌کنيم و اميدواريم بکارگيري اين فناوري در امنيت غذايي و بخش کشاورزي بتواند در مسير خودکفايي کامل محصولات کشاورزي و 100 درصد شدن امنيت غذايي کشور به ما کمک کند.استان اردبيل کمتر از يک درصد مساحت ايران را دارد ولي با توليد سالانه 4.5 ميليون تن انواع محصولات کشاورزي، چهار درصد توليدات کشاورزي کشور را به خود اختصاص داده است. اين استان با توليد بيش از 400 هزار تن گندم، 750 هزار تن سيب زميني و 450 هزار تن انواع محصولات باغي سهم عمده‌اي در تامين نياز به محصولات کشاورزي کشور را دارد.
