موسسه فرهنگی و مطبوعاتی روزنامه جمهوری اسلامی

شماره 13151
نظارت دامپزشکي بر فرآوري کنجاله سويا در بندر چابهار؛ گامي راهبردي در مسير امنيت غذايي و سلامت خوراک دام کشور

چابهار-خبرنگارروزنامه جمهوري اسلامي: با آغاز مجدد فعاليت کارخانه روغن‌کشي توسعه بحار تجارت در منطقه آزاد چابهار و واردات دانه‌هاي روغني از مسير دريا، بندر چابهار به يکي از کانون‌هاي استراتژيک توليد و توزيع کنجاله سويا در کشور تبديل شده و دامپزشکي با نظارت کامل بهداشتي بر اين فرآيند، نقش مهمي در تأمين امنيت غذايي ايفا مي‌کند.معاون مديرکل و رئيس اداره دامپزشکي شهرستان چابهار در اين رابطه گفت: در سال جاري با واردات کشتي حامل دانه‌هاي روغني و آغاز به‌کار مجدد کارخانه روغن‌کشي توسعه بحار تجارت در منطقه آزاد چابهار، زمينه توليد و توزيع کنجاله سويا از طريق بندر چابهار به مقصد واحدهاي توليدي دام و طيور در سراسر کشور فراهم شده است. داريوش سرگزي بيان داشت: تاکنون بيش از چهار هزار تن کنجاله سويا تحت نظارت بهداشتي و قرنطينه‌اي دامپزشکي در شهرستان چابهار توليد و جهت مصرف در زنجيره خوراک دام و طيور به استان‌هاي مختلف حمل شده است.وي اذعان داشت: کنجاله سويا به‌عنوان يکي از مهم‌ترين نهاده‌هاي دامي، نقش کليدي در تأمين پروتئين خوراک دام و طيور ايفا مي‌کند و به دليل کيفيت مطلوب، قيمت مناسب و تقاضاي رو به رشد، از جايگاه ويژه‌اي در صنعت دام و طيور کشور برخوردار است.رئيس اداره دامپزشکي شهرستان چابهار تأکيد کرد: بندر راهبردي چابهار، با دسترسي مستقيم به آب‌هاي آزاد و فراهم بودن زيرساخت‌هاي وارداتي، به يکي از کانون‌هاي مهم تأمين و توزيع نهاده‌هاي دامي در کشور تبديل شده است.وي ادامه داد: دامپزشکي چابهار در اين فرآيند با انجام اقدامات نظارتي، کنترلي، آزمايشگاهي، قرنطينه‌اي و آموزشي، بر کل چرخه توليد خوراک دام از مرحله ورود مواد اوليه تا توليد و حمل نظارت داشته و با صدور مجوز حمل بهداشتي به مقصد واحدهاي توليدي سراسر کشور، نقش مؤثري در صيانت از سلامت خوراک دام، سلامت دام و در نهايت امنيت غذايي ايفا مي‌کند.دکتر سرگزي گفت: تأمين به‌اندازه و به‌موقع نهاده‌هاي دامي، به‌ويژه کنجاله سويا، نه‌تنها پشتيبان توليد پايدار محصولات پروتئيني است بلکه در ابعاد کلان، تأمين‌کننده امنيت غذايي کشور محسوب مي‌شود.