کي قهوه بخوريم؟قهوه، اين نوشيدني محبوب که صبح خيلي‌ها را روشن مي‌کند، مدت‌هاست سوژه بحث پژوهشگران اس

کي قهوه بخوريم؟قهوه، اين نوشيدني محبوب که صبح خيلي‌ها را روشن مي‌کند، مدت‌هاست سوژه بحث پژوهشگران است. اما سؤال جالب اينجاست: آيا زمان نوشيدن قهوه هم مي‌تواند سرنوشت سلامت ما را تغيير دهد؟يک مطالعه تازه که روي بيش از 40 هزار نفر از داده‌هاي «بررسي ملي سلامت و تغذيه» در آمريکا و بيش از 1,400 نفر از مطالعه «سبک زندگي زنان و مردان» انجام شده، پاسخي شگفت‌انگيز به اين سؤال داده است.نتايج نشان مي‌دهد نيمي از افراد اصلاً قهوه نمي‌نوشند. اما در ميان قهوه‌خورها، دو گروه اصلي ديده مي‌شوند:گروه اول: قهوه‌خورهاي صبحگاهي که بيشتر فنجان‌هايشان را پيش از ظهر سر مي‌کشند.گروه دوم: قهوه‌خورهاي تمام‌روز که از صبح تا شب و حتي عصر، همچنان سراغ فنجان‌هاي بعدي مي‌روند.جالب اينجاست که تنها گروه قهوه‌خورهاي صبحگاهي کاهش قابل‌توجهي در خطر مرگ‌ومير ناشي از همه علل، و حتي مرگ‌هاي مربوط به بيماري‌هاي قلبي‌عروقي نشان داده‌اند. درحالي‌که قهوه‌خورهاي تمام‌روز چنين مزيتي را تجربه نکرده‌اند.پژوهشگران معتقدند مصرف قهوه در ساعات عصر مي‌تواند به خواب و ريتم طبيعي بدن آسيب بزند و اين موضوع شايد اثر مثبت قهوه را خنثي کند. به بيان ساده‌تر، همان فنجان قهوه اگر صبح نوشيده شود مي‌تواند محافظ قلب باشد، اما اگر شب خورده شود ممکن است نتيجه معکوس بدهد.اگر از طرفداران قهوه هستيد، شايد بهتر باشد فنجان‌هايتان را در همان ساعات اوليه روز محدود کنيد. به‌نظر مي‌رسد قهوه صبحگاهي نه‌تنها انرژي روزتان را بالا مي‌برد، بلکه مي‌تواند به سلامت طولاني‌مدت شما هم کمک کند.