سخنگوي صنايع لبني:از ابتداي امسال به دليل افت قدرت خريد خانوارها 10 درصد از مصرف لبنيات در کشور کاه
سخنگوي صنايع لبني:از ابتداي امسال به دليل افت قدرت خريد خانوارها 10 درصد از مصرف لبنيات در کشور کاهش يافته استسخنگوي صنايع لبني ايران از کاهش 10 درصدي مصرف لبنيات در کشور از ابتداي امسال خبر داد و گفت: افت قدرت خريد خانوارها، مشکلات تأمين علوفه دام و نوسانات ارزي، تعادل بازار لبنيات را با مشکل جدي مواجه کرده است.به گزارش تسنيم، فربد، سخنگوي صنايع لبني ايران با اشاره به آخرين تصميمات اتخاذشده در حوزه قيمتگذاري محصولات لبني گفت: براساس مصوبهاي که اخيرا تصويب شده، قيمت هر کيلوگرم شير خام 29 هزار و 500 تومان تعيين شده و چهار قلم ديگر از محصولات نيز مشمول قيمتگذاري شدهاند.وي با تأکيد بر کاهش توان اقتصادي خانوارها افزود: از ابتداي سال جاري تاکنون، برآوردها نشان ميدهد حدود 10 درصد از مصرف لبنيات در کشور کاهش يافته است. اين موضوع از يکسو به دليل پايين بودن سرانه مصرف لبنيات نسبت به ميزان استاندارد و ازسوي ديگر به دليل تبعات بهداشتي و سلامت آن، از جمله افزايش خطر پوکي استخوان و کمبود ريزمغذيها، نگرانکننده است.سخنگوي صنايع لبني ايران ادامه داد: در شرايطي که حقوقبگيران تنها 20 تا 25 درصد افزايش دستمزد داشتهاند، نرخ تورم بالاتر از اين ميزان بوده و همين مسئله به کاهش محسوس قدرت خريد خانوارها منجر شده است. وي تأکيد کرد در سطح کلان، دولت بايد براي افزايش درآمد خانوارها و جبران فشار معيشتي اقدام مؤثرتري انجام دهد.فربد درباره وضعيت سودآوري اين صنعت گفت: درحال حاضر حاشيه سود صنعت لبنيات بين 5 تا 6 درصد است، درحالي که حاشيه سود منطقي اين صنعت بايد حدود 17 درصد باشد. اين محاسبات براساس تأمين نهادههاي دامي با ارز ترجيحي انجام شده و تداوم آن منوط به تأمين منظم علوفه مورد نياز دامداران ازسوي وزارت جهاد کشاورزي است.وي همچنين در خصوص واردات شير خشک گفت: ممنوعيت خاصي در اين زمينه اعمال نشده، اما افزايش تعرفههاي صادراتي بالاتر از نرخهاي جهاني، با هدف عرضه بيشتر شير در بازار داخلي صورت گرفته است. سخنگوي صنايع لبني ايران با اشاره به عوامل مؤثر بر نوسانات بازار لبنيات گفت: شيوع بيماري تب برفکي، صادرات شير خشک و مشکلات تأمين علوفه از جمله عواملي هستند که به کاهش عرضه شير خام و افزايش فشار بر دامداران منجر شدهاند.
