يک مقام صنفي:هيچ گوشتي بدون نظارت و تأييد سازمان دامپزشکي وارد سفره مردم نميشوددبير انجمن تامينکنن
يک مقام صنفي:هيچ گوشتي بدون نظارت و تأييد سازمان دامپزشکي وارد سفره مردم نميشوددبير انجمن تامينکنندگان و توزيعکنندگان گوشت کشور گفت: سازمان دامپزشکي کشور به عنوان تضمينکننده سلامت فراوردههاي خام دامي، نظارت سختگيرانهاي بر واردات دارد و هيچ گوشتي بدون تأييد اين سازمان وارد بازار و سفره مردم نميشود.به گزارش انجمن تامين کنندگان و توزيع کنندگان گوشت کشور، احمد شاد درباره فضاسازيهاي اخير عليه گوشت قرمز وارداتي از برزيل و پشت پرده تلاش برخي جريانهاي ذينفع براي ايجاد انحصار و واردات گوشت از پاکستان افزود: به روزرساني استانداردهاي بهداشتي يک روال کاملاً دورهاي و طبيعي در تجارت جهاني است. طبق قوانين جديد اتحاديه اروپا، اين محدوديتها عام بوده و تقريبا همه کشورهاي تامينکننده (بهجز استراليا) را شامل ميشود.وي گفت: منتسب کردن اين موضوع به سلامت دامهاي برزيلي صرفا يک شيطنت رسانهاي است زيرا اکنون گوشت برزيلي به بيش از 170 کشور جهان صادر ميشود و جايگاه آن در بازارهاي بينالمللي کاملا تثبيت شده است. دبير انجمن تامينکنندگان گوشت کشور با ارزيابي علمي و فني زنجيره توليد گوشت در کشور برزيل تصريح کرد: از منظر شاخصهاي علمي دامپزشکي و بهداشت مواد غذايي، کشور برزيل صاحب يکي از پيشرفتهترين و سختگيرانهترين سيستمهاي بازرسي و گواهيدهي در جهان معروف به کد بازرسي فدرال (Serviço de Inspeção Federal - SIF) است.وي با بيان اينکه نظارتي را که سيستم SIF برزيل دارد هيچ يک از کشتارگاهها و کشورهايي که ايران از آنها گوشت وارد ميکند، ندارند افزود: اين پروتکلهاي فوق مدرن آزمايشگاهي در کنار نظارتهاي بهداشتي ايران بالاترين ضريب سلامت را براي محصول نهايي تضمين ميکند. شاد با اشاره به لزوم مديريت هوشمندانه بازار، گفت: ايران با توجه به شرايط اقليمي نياز به واردات کالاهاي اساسي از جمله گوشت قرمز دارد که به اين منظور پايداري در امنيت غذايي، بهره مندي از ظرفيتهاي بينالمللي را در دستور کار قرار داده است.
