معاون سازمان جهاد قم:

14 هکتار از اراضي کشاورزي قم به کشت زعفران اختصاص دارد

قم- خبرنگار روزنامه جمهوري اسلامي: معاون بهبود توليدات گياهي سازمان جهاد کشاورزي قم گفت: 14 هکتار از اراضي کشاورزي اين استان به کشت زعفران اختصاص دارد و سالانه حدود 40 کيلوگرم کلاله زعفران از اين اراضي برداشت مي‌شود.مجيد حميدي در گفت وگويي بيان کرد: زعفران يک گياه دارويي ارزشمند به حساب مي‌آيد که کشت و توليد آن به دليل خواص و بازار پسندي بالاي اين محصول داراي مزيت اقتصادي نيز است.وي با اشاره به اين که کشت زعفران توسط 38 بهره بردار در اراضي مستعد در مناطق مختلف قم دنبال مي‌شود، افزود: زعفران در مقابل تنش‌هاي محيطي مقاومت بالايي ندارد و معمولا در مناطقي از استان که کيفيت آب و خاک مناسب باشد کشت مي‌شود.وي ادامه داد:‌ به طور کلي زعفران گياه کم‌آب‌بري است و زماني نياز به آبياري دارد که ساير محصولات معمولا نيازي به آبياري ندارند، بنابراين به خوبي در تقويم کشت قرار مي‌گيرد و اين موضوع مزيت مهمي در کشت اين محصول در قم است.حميدي گفت: زعفران توليد شده در قم کيفيت خوبي دارد و ما به دنبال افزايش عملکرد اين محصول ارزشمند هستيم تا توليد آن براي بهره‌برداران استان از نظر اقتصادي مطلوب‌تر باشد.وي افزود: زمان برداشت زعفران در استان قم اوايل فصل پاييز است و کارگران از سحر تا حدود ساعت 9 صبح به صورت دستي اين محصول را از سطح مزارع برداشت مي‌کنند.وي ادامه داد: استفاده از فناوري‌هاي جديد در فرآيند توليد و عرضه زعفران از جمله مسائل مورد توجه بخش کشاورزي استان است که مي‌تواند درآمد بهره‌برداران را افزايش دهد.گفتني است بخش کشاورزي 6 درصد از ارزش‌افزوده قم را به خود اختصاص داده است، همچنين 50 هزار نفر به‌صورت مستقيم و غيرمستقيم در بخش‌هاي مختلف حوزه کشاورزي استان مشغول فعاليت هستند.ميزان متوسط توليد بخش کشاورزي اين استان در سال بيش‌از 850 هزار تُن در زمينهٔ محصولات زراعي،‌ باغي،‌ دامي، شيلات و گلخانه‌اي است.بيشتر بهره‌برداران بخش کشاورزي قم را روستاييان تشکيل مي‌دهند به‌نحوي‌که کشاورزي به‌تنهايي حدود 50 درصد اشتغال روستاييان در بخش‌هاي مختلف استان را به خود اختصاص داده‌است.