توافق دامداران و صنايع لبني براي افزايش قيمت شير خام

رئيس انجمن صنفي گاوداران ايران از توافق با انجمن صنايع لبني ايران براي افزايش قيمت شيرخام خبر داد و گفت: با توجه به افزايش نرخ ارز و به دنبال آن رشد قيمت نهاده‌هاي دامي، بهاي شيرخام 15 درصد افزايش يافته است.

سيداحمد مقدسي، در گفت‌و‌گو با ايرنا، درباره وضعيت توليد و قيمت شيرخام افزود: اکنون قيمت هر کيلوگرم شيرخام درب دامداري حدود 60 هزار و 500 تومان است که براساس مذاکرات انجام شده با انجمن صنايع لبني قيمت آن درب دامداري 68 هزار تومان و درب کارخانه 70 هزارتومان محاسبه مي‌شود.

رئيس انجمن صنفي گاوداران ايران با اشاره به اينکه حمايت مستقيم دولت از فعالان صنعت دامپروري همچون عرضه سبوس را متوقف کرده و بهاي آن براساس عرضه و تقاضا تعيين مي‌شود، گفت: حتي در صورت تصويب ستاد تنظيم بازار يا آزادسازي قيمت‌ شيرخام، نرخ درب کارخانه از حدود 70 هزار تومان فراتر نخواهد رفت.

به گفته وي، در اين پيشنهاد که به کارگروه ستاد تنظيم بازار ارائه شده است، نرخ شيرخام تازه طبق استاندارد ملي ايران هر کيلو گرم درب گاوداري به مبلغ 68 هزار تومان و درب کارخانجات 70 هزارتومان و نرخ يک دهم درصد چربي مازاد يا کاهش چربي شير از 3.2 درصد پايه به مبلغ 8500 ريال به فروش خواهد رسيد.

مقدسي افزايش هزينه‌هاي توليد را دليل اصلي توليدکنندگان براي افزايش نرخ شير خام دانست و گفت: قيمت ارز از اواخر دي ماه پارسال که حدود 125 هزار تومان بود، اکنون به بيش از 185 هزار تومان افزايش يافته که يکي از عوامل اصلي افزايش قيمت‌ها است.

وي گفت: در پي افزايش نرخ ارز، قيمت نهاده‌‌هايي نظير ذرت، سويا، کلزا و مکمل‌‌ها با افزايش چشمگيري روبرو شده، براي نمونه قيمت برخي نهاده‌‌ها 9 هزار تومان بود که اکنون به 40 هزار تومان رسيده که اين موضوع باعث بالا رفتن قيمت تمام‌ شده شيرخام شده است.