افزايش نانواييهاي نان کامل در همدان به يکصد واحدهمدان-خبرنگارروزنامه جمهوري اسلامي: مديرکل غله و خد
افزايش نانواييهاي نان کامل در همدان به يکصد واحدهمدان-خبرنگارروزنامه جمهوري اسلامي: مديرکل غله و خدمات بازرگاني استان همدان از وضعيت مطلوب توليد، تأمين و توزيع گندم و آرد در اين استان خبر داد و گفت: همدان امسال نيز در جمع استانهاي برتر کشور در خريد تضميني گندم قرار خواهد گرفت.سيد حسين خوانساري با اشاره به خواص نان کامل، توسعه نانواييهاي عرضهکننده نان کامل در اين استان را مورد اشاره قرار داد و افزود: تعداد اين واحدها از 60 نانوايي در سال گذشته به 100 واحد در سال جاري رسيده است. به گفته وي، ترويج مصرف نان سبوسدار علاوه بر افزايش کيفيت تغذيه، ميتواند موجب کاهش 30 تا 35 درصدي برخي بيماريها گوارشي شود.خوانساري با بيان اينکه مصرف روزانه نان در همدان حدود 3 ميليون و 540 هزار قرص است، افزود: در روزهاي ابتدايي جنگ و اوج خريدهاي هيجاني، مصرف تا 4 ميليون و 700 هزار قرص نيز افزايش يافت که با مديريت مناسب و همکاري خوب واحدهاي نانوايي، شرايط به روال عادي بازگشت. وي خاطرنشان کرد: در ايام جنگ رمضان نيز توزيع آرد مناسبتي در قالب سهميهبندي ششگانه انجام شد و هيچگونه اختلالي در تأمين نان و آرد رخ نداد. مديرکل غله استان در ادامه با اشاره به عملکرد سال گذشته گفت: پارسال 365 هزار تن گندم به ارزش تقريبي 8 همت از کشاورزان خريداري شد و امسال نيز با سطح زيرکشت 430 هزار هکتاري، پيشبيني توليد حدود 700 هزار تن گندم وجود دارد و پيشبيني ميشود امسال در جمع استانهاي برتر کشور در خريد تضميني گندم باشيم. وي با تأکيد بر کيفيت بالاي گندم استان افزود: سالانه 220 هزار تن گندم در داخل مصرف ميشود و بخشي از توليد نيز به ديگر استانها ارسال خواهد شد. خوانساري به وضعيت پايدار کالاهاي اساسي استان اشاره کرد و گفت: همچنين با توجه به ذخيره مناسب آرد، تخصيص آرد واحدهاي نانوايي تا پايان ارديبهشتماه انجام شده است.
