آيا مصرف ويتامين دي باعث افزايش وزن ميشود؟دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: برخلاف برخ
آيا مصرف ويتامين دي باعث افزايش وزن ميشود؟دفتر بهبود تغذيه جامعه وزارت بهداشت اعلام کرد: برخلاف برخي باورهاي نادرست، مصرف ويتامين D نهتنها باعث افزايش وزن نميشود، بلکه ميتواند در بهبود وضعيت متابوليک و کمک به روند کاهش وزن نقش داشته باشد.بررسيهاي علمي نشان ميدهد اگرچه رابطه مستقيمي ميان وضعيت ويتامين D و وزن بدن مشاهده نشده است، اما در اغلب مطالعات، افراد داراي اضافهوزن و چاقي نسبت به افراد با شاخص توده بدني (BMI) طبيعي، سطوح پايينتري از ويتامين D دارند. اين موضوع موجب شده برخي تصور کنند کمبود ويتامين D عامل افزايش وزن است.کارشناسان تغذيه توضيح ميدهند که ويتامين D در بافتهاي چربي ذخيره ميشود و به همين دليل، افراد داراي چربي بدن بيشتر ممکن است براي حفظ سطح خوني مشابه با افراد داراي وزن طبيعي، به مقدار بيشتري از اين ويتامين نياز داشته باشند.همچنين کاهش حضور در فضاي باز و دريافت کمتر منابع غذايي غني از ويتامين D در افراد داراي اضافهوزن، از ديگر عوامل پايين بودن سطح اين ويتامين است.براساس نظر متخصصان، افراد داراي اضافهوزن ممکن است به حدود 1.5 برابر و افراد چاق به 2 تا 3 برابر ويتامين D بيشتر براي حفظ سطح مناسب خوني نياز داشته باشند. بنابراين، مصرف ويتامين D نهتنها موجب چاقي نميشود، بلکه تأمين کافي آن ميتواند بخشي از برنامه حفظ سلامت و مديريت وزن باشد.
